किराने की खरीदारी इसे प्यार या नफरत है, हम सभी को ऐसा करना होगा। किराने का बजट अलग-अलग लोगों से अलग-अलग हो जाता है, फिर भी भोजन उन सबसे आसान क्षेत्रों में से एक है जहां औसत उपभोक्ता कम कर सकते हैं - यदि वे इन 12 युक्तियों का उपयोग करके रणनीतिक रूप से खरीदारी करते हैं

1। पुरस्कार कार्ड के लिए साइन अप करें

यदि आपके क्षेत्र में सुपरमार्केट, वफादारी पुरस्कार कार्ड प्रदान करते हैं जो सदस्यों को विशेष मूल्य प्रदान करते हैं, तो तुरंत साइन अप करें वे मुफ़्त हैं और आपको पैसे बचाएंगे। यदि आप अपना कार्ड चेकआउट में भूल गए हैं, तो बिक्री के दामों के लाभ पाने के लिए अपनी ओर से स्वाइप करने के लिए खजांची से पूछें।

2। अपने कूपन को अधिकतम करें

रविवार अखबार के परिपत्रों से क्लिपिंग कूपन की पुरानी छवि पुरानी है। आज, ऑनलाइन संसाधन जैसे क्रेज़ी कूपन लेडी आपको सोफे छोड़ने के बिना अपने क्षेत्र में सबसे अच्छा सौदा ढूंढने में मदद कर सकता है। क्रेज़ी कूपन लेडी प्रिंट करने योग्य कूपन के लिए लिंक प्रदान करती है, जो कि कुछ (हालांकि सभी नहीं) स्टोर अखबार कूपन की तरह ही स्वीकार करते हैं

इसके अतिरिक्त, अधिकांश दुकानों में अब ई-कूपन हैं जो आप अपने पुरस्कार कार्ड पर लोड कर सकते हैं। ये कूपन लगभग हमेशा कूपन के साथ संरेखित होते हैं, जो सप्ताह के दौरान कागज में भागते थे, लेकिन आपको उन्हें क्लिप नहीं करना पड़ता है। आप अक्सर अपने कूपन सूचियों को अपने फोन पर डाउनलोड कर सकते हैं ताकि आप कूपन को किस आइटम पर लागू होते हैं, इसका विवरण देख सकें। ध्यान रखें कि अधिकतर स्टोर आपको एक ही आइटम के लिए ई-कूउन्ने और एक पेपर कूपन का उपयोग नहीं करने देते हैं, इसलिए आप दोनों का उपयोग करके दोहरा नहीं सकते हैं।

उसमें कहा गया है, कई दुकानों में एक-दिवसीय एक सप्ताह का प्रचार होता है जहां कूपन उनके अंकित मूल्य को दोगुनी पड़ते हैं। ग्राहक सेवा पर पूछें अगर आपकी दुकान डबल कूपन दिन प्रदान करती है और तदनुसार अपने शॉपिंग शेड्यूल की योजना बनाती है। अन्य प्रस्तावों में सप्ताह के किसी निश्चित दिन वरिष्ठ नागरिकों या सैन्य सदस्यों के लिए छूट शामिल हो सकती है।

अंत में, "एक्सट्रीम कूपनिंग" जैसे शो के आगमन के साथ, देश भर में कूपन के बारे में विशेषज्ञता फैल गई है। स्थानीय कूपन क्लब जहां आप कूपन स्वैप कर सकते हैं और चालें और सूचनाएं विभिन्न राज्यों में आयोजित की जाती हैं और केवल एक Google दूर है अधिक के लिए, देखें 5 (नहीं-तो-चरम) कूपन-सहेजी गई रणनीतियां

3। ट्रैक की कीमतें

कई दुकानों में 6 से 8 सप्ताह का बिक्री चक्र है अपने सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले आइटमों के लिए ट्रैकिंग कीमतों की वजह से आप अपने सबसे कम कीमतों पर खरीदारी कर सकते हैं, जबकि वे गैर- इसी तरह, उपज की कीमतों से परिचित रहना और सीजन में क्या जानने से आपको फलों और सब्जियों को खरीदने में मदद मिलेगी जब वे कम से कम महंगे होते हैं - और सबसे स्वादिष्ट!

कीमतों पर नज़र रखने के लिए अपने फोन का उपयोग करना आपको बिक्री चक्रों के बारे में सीखना आरंभ करने में मदद करेगा यह भी काम में आ सकता है जब आप किसी दूसरे स्टोर में बेहतर मूल्य प्राप्त करते हैं, क्योंकि कई स्टोर "सबसे कम कीमत की गारंटी देते हैं "

4। एक टोकरी या छोटी गाड़ी के लिए पहुंचें

आपने कुछ वस्तुओं के लिए स्टोर में बस खिसका लिया है और अचानक आपकी गाड़ी बहुत अधिक है।जाना पहचाना? अगली बार, हाथ की टोकरी या छोटे शॉपिंग कार्ट का उपयोग करने का प्रयास करें स्थानिक सीमाएं होने से आपके लिए पानी में गिरना कठिन हो जाएगा, इसलिए ऐलिस को भटकने और आपको उन वस्तुओं पर लोड करने की बजाय जो वास्तव में ज़रूरत नहीं है, आप चेकआउट के लिए सिर करेंगे।

5। भोजन योजनाएं करें और एक सूची बनाएं

खरीदारी की सूची का मतलब सिर्फ सामग्री को भूलने से रोकने के लिए नहीं है; यह बाहरी खर्च और आवेग खरीदता को रोकने में भी मदद करता है। यदि आपने अपना भोजन सप्ताह के लिए निर्धारित किया है और आप सामग्री की एक सूची बनाते हैं तो आपको उन्हें तैयार करने की ज़रूरत होगी, आप वास्तव में वही खरीद रहे होंगे जो आपको चाहिए और अब और नहीं। और सबसे अधिक संभावना है, आप स्वस्थ विकल्प भी बना रहे होंगे। यदि, वह है, तो आप सुपरमार्केट में एक बार सूची में रहना पसंद करेंगे।

6। खरीदारी करने से पहले खाएं

खाली पेट पर खरीदारी आवेगों की खरीद की संभावना बढ़ जाती है। दुकान पर जाने से पहले एक भरना भोजन करें और आप अपनी सूची से भटका लेने की संभावना कम होगी।

7। अपनी स्वयं की तैयारी का काम करें

जबकि उन पूर्व-कटा हुआ तरबूज खंड और उत्पादन से पहले वाले कटे हुए गाजर आकर्षक होते हैं, तो आप सुविधा के लिए प्रीमियम का भुगतान करेंगे। आपके लिए खाना तैयार किया गया है, वह भोजन से अधिक खर्च करने वाला है जो आप खुद को तैयार करते हैं। यह नियम डेली काउंटर पर भी लागू होता है, सलाद बार, यहां तक ​​कि समुद्री भोजन अनुभाग भी।

एक अपवाद कभी-कभार बंद होने के आसपास होता है, जब नाशपाती तैयार खाद्य पदार्थ (जैसे कि रोटिसेंरी चिकन या बेकरी सामान) आखिरी घंटे या दो के लिए चिह्नित हो सकता है कि वह दुकान खुली है। अपनी दुकान के कार्यक्रमों को जानिए, या दुकान के कर्मचारियों से पूछें, अगर आपकी दुकान अक्सर देर रात अंकन करती है बोनस: छोटी चेकआउट लाइनें!

8। "कम से परिपूर्ण" उत्पाद की खोज करें

कई जातीय किराने की दुकानों या डिस्काउंट स्टोर "सेकण्ड" बेचते हैं - यह उत्पाद जो प्रमुख स्टोर श्रृंखलाओं द्वारा अस्वीकार्य समझा गया है। यह उत्पाद अभी भी पूरी तरह से अच्छा है, लेकिन यह बड़ी चेन के आकार या सौंदर्य संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकता है। इस प्रकार के उत्पाद की कीमतें बहुत कम होती हैं; इसके अलावा, आप खाद्य श्रृंखला में बेकार अपशिष्ट को रोकने के लिए अपना हिस्सा बना रहे हैं।

"सेकंड" का फायदा उठाते हुए रचनात्मक तरीके से पकड़ रहा है उदाहरण के लिए, ओकलैंड, कैलिफोर्निया में एक स्टार्टअप, आपके द्वार को "सेकेंड" का एक टोकरा सिर्फ एक सप्ताह में $ 12 से $ 18 तक वितरित करेगा, जिससे आपको गैसोलीन और किराने का सामान पर पैसा बचाया जाएगा। (अतिरिक्त पढ़ने के लिए, पूरे खाद्य पदार्थ और वॉल-मार्ट ने यूगिलिटी गले लगाने की इजाजत दी देखें।)

9 जाओ शाकाहारी

यह कोई रहस्य नहीं है कि मांस और समुद्री खाने अक्सर किराने की सूची में सबसे महंगी चीजें हैं। अधिक सेम और टोफू खाने से आप प्रोटीन के अच्छे स्रोतों को उपलब्ध कराएंगे और अपने किराने का बिल को काफी हद तक काट देंगे। सूखे सेम (पहले से ही सस्ती) डिब्बाबंद सेम से भी कम महंगे हैं; आप एक बहुत बड़ा पॉट बना सकते हैं और कई भोजनों के आसान परिवर्धन के लिए बचा सकते हैं।

10। केवल वही खरीदें जो आपको चाहिए

आधा गोभी की जरूरत है? मांस के पूरे टुकड़े से भी कम? उपज विभाग या कसाई से पूछिए कि वह आपके लिए इसे काट लें। आज कई दुकानों में बल्क डिब्बे भी हैं, जहां आप अपनी ज़रूरतों की सही मात्रा चुन सकते हैं।यह विशेष रूप से उन सामग्रियों के साथ उपयोगी है जो आप अक्सर उपयोग नहीं करते हैं

11। अपशिष्ट कम

औसत अमेरिकी परिवार प्रत्येक वर्ष लगभग 640 डॉलर मूल्य का भोजन निकालता है खाने या ठंड से बचने के द्वारा, ठंड का उत्पादन जो खराब हो रहा है और नियमित रूप से अपने रेफ्रिजरेटर को साफ करने के बारे में है (वहां क्या खा रहा है), आप नाटकीय रूप से अपने घर के भोजन की बर्बादी कम कर सकते हैं हाथ से खाए जाने के लिए अपने प्रधान के फल के फलों को एक चिकनाई में ठीक किया जाएगा, और अब जो कुछ बचा है, वह अगले महीने एक स्वादिष्ट भोजन पेश करेंगे, अगर आप उन्हें स्थिर करेंगे। वेबसाइट लव फूड हेट अपशिष्ट खाद्य कचरे को कम करने के तरीकों से आपको शिक्षित करने में मदद कर सकता है।

12। स्टोर से कुल मिलाकर

अन्य तरीकों से प्राप्त किए गए भोजन के साथ अपने स्टोर-खरीदा खाद्य पदार्थ को पूरक करें। एक बगीचे की खेती आपको ताजा, स्वस्थ उत्पाद प्रदान करेगी, यदि डिब्बाबंद या जमे हुए हो तो आप को वर्ष भर में खिलाना जारी रख सकते हैं। भोजन के लिए तैयार करना एक और मजेदार और अक्सर आंख खोलने वाला विकल्प है, लेकिन तभी आप पूरी तरह से सुनिश्चित हैं कि आप सुरक्षित पौधों की पहचान कर सकते हैं, शिकार और मछली पकड़ना आपके परिवार को ताजे प्रोटीन के साथ प्रदान कर सकती है, लेकिन शुरू होने से पहले उचित लाइसेंस और परमिट प्राप्त करना सुनिश्चित करें। फलों के पेड़ अक्सर एक से अधिक परिवार खा सकते हैं, और गिरते फल खराब हो सकते हैं। अपने पड़ोसियों के पेड़ों के फल को फसल करने और साफ करने में मदद करने के लिए आपको कुछ स्वादिष्ट, नि: शुल्क उत्पाद प्रदान कर सकते हैं।

एक अन्य विकल्प CSA (समुदाय समर्थित कृषि) नेटवर्क में शामिल होना है सीएसए एक निश्चित अवधि के लिए एक विशिष्ट अवधि (एक सीजन के लिए अक्सर) के लिए हर हफ्ते उत्पादन के बिन प्रदान करेगा चयन और मात्रा अलग-अलग होंगे, लेकिन अधिकांश सीएसए मालिकों को एक सस्ती कीमत के लिए पर्याप्त उपज के साथ समाप्त होता है। (यह भी देखें कि स्थानीय रूप से खरीदारी कैसे करें और पैसा बचाएं ।)

नीचे की रेखा

थोड़ा सा संगठन और लचीलेपन के साथ, आप एक साथ किराने का सामान पर बड़ी बचत कर सकते हैं और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य और पर्यावरणीय लाभ काटना भी सकते हैं। सहेजने के कई तरीके हैं, इसलिए कुछ प्रयास करें और फिर उन विधियों का उपयोग करें, जो आपके और आपके परिवार के लिए सर्वोत्तम काम करते हैं।