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सामान्यतया, आंतरिक राजस्व सेवा, या आईआरएस, आपको माल की लागत काट करने की अनुमति देती है जो आप या तो अपने व्यवसाय के लिए बेच या पुन: बेचते हैं या खरीदते हैं। लेखांकन और कर उद्देश्यों के लिए, इन्हें बेचने वाले सामानों की प्रविष्टि शीर्षक लागत, या सीओजीएस के तहत सूचीबद्ध किया गया है। यह कटौती विनिर्माण या खनन क्षेत्रों में कंपनियों के लिए एक बड़ा लाभ हो सकती है, जिनमें पूंजीगत, लंबी उत्पादन प्रक्रियाएं और सीओजीएस आंकड़े हैं जो काफी अधिक हो सकते हैं। हालांकि, सभी व्यवसायों में COGS कटौती का दावा नहीं किया जा सकता, क्योंकि सभी व्यवसाय अपनी आय स्टेटमेंट में COGS सूचीबद्ध नहीं कर सकते हैं।

बहुत से सेवा कंपनियों के पास सामान बेचने की कोई भी कीमत नहीं है COGS आमतौर पर स्वीकार्य लेखा सिद्धांतों या GAAP में किसी भी विस्तार से संबोधित नहीं है, लेकिन COGS को निर्दिष्ट अवधि के दौरान बेची गई इन्वेंट्री आइटम की केवल लागत के रूप में परिभाषित किया गया है। न केवल सेवा कंपनियों को बेचने के लिए कोई सामान नहीं है, लेकिन पूरी तरह से सेवा कंपनियों में भी इन्वेंट्री नहीं है। यदि COGS आय विवरण पर सूचीबद्ध नहीं है, तो उन कटौती के लिए कोई कटौती नहीं की जा सकती है।

शुद्ध सेवा कंपनियों के उदाहरणों में लेखांकन फर्मों, कानून कार्यालयों, रियल एस्टेट मूल्यांककों, व्यापारिक सलाहकारों, पेशेवर नर्तकियों आदि शामिल हैं। हालांकि इन सभी उद्योगों के व्यवसायिक व्यय हैं और आम तौर पर उन्हें प्रदान करने के लिए पैसा खर्च करना पड़ता है उनकी सेवाओं, वे COGS सूचीबद्ध नहीं करते हैं इसके बजाय, उन्हें "सेवाओं की लागत" कहा जाता है, जो कि सीओजीएस कटौती की ओर नहीं गिना जाता है। चालू अनुबंध सेवाओं के लिए "राजस्व की लागत" भी होती है, जिसमें बिक्री कर्मचारियों को कच्चे माल, प्रत्यक्ष श्रम, शिपिंग लागत और कमीशन शामिल भी शामिल हो सकते हैं। यहां तक ​​कि इन्हें भी बेचने के लिए शारीरिक रूप से उत्पादित उत्पाद के बिना कोजीएस के रूप में दावा नहीं किया जा सकता है। आईआरएस वेबसाइट "निजी सेवा व्यवसायों" के कुछ उदाहरणों को भी सूचीबद्ध करती है जो उनकी आय विवरणों पर सीओजीएस की गणना नहीं करते हैं। इसमें डॉक्टर, वकील, सुतार और चित्रकार शामिल हैं

कई सेवा-आधारित कंपनियों के पास कुछ उत्पाद बेचने के लिए हैं उदाहरण के लिए, एयरलाइंस और होटल क्रमशः परिवहन और आवास जैसी सेवाएं प्रदान करते हैं, फिर भी वे उपहार, भोजन, पेय पदार्थ और अन्य वस्तुओं को बेचते हैं। इन मदों को निश्चित रूप से माल माना जाता है, और इन कंपनियों में निश्चित रूप से ऐसे माल की सूची है। दोनों अपने आय बयानों पर COGS सूचीबद्ध कर सकते हैं और उन्हें कर उद्देश्यों के लिए दावा कर सकते हैं। बेचे गए माल की लागत में अच्छा उत्पादन या माल की थोक कीमतों को पुन: बिक्री करने की प्रत्यक्ष लागत शामिल है। अन्य संभावित कटौती लागत में श्रम शामिल हैं, यदि श्रम सीधे अच्छी उत्पादन प्रक्रिया, आपूर्ति, शिपिंग लागत, भाड़ा और सीधे संबंधित ओवरहेड में शामिल था।COGS का दावा करने वाली कंपनियां, अनुसूची सी पर अपनी सकल प्राप्ति के आधार पर, 35 से 42 के आधार पर आधारित होती हैं। यह केवल तभी संभव है यदि कंपनी प्रत्येक कर वर्ष के आरंभ और अंत में अपनी इन्वेंट्री को सटीक रूप से मानती है।