Panera Bread Co. (NASDAQ: PNRA) संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में करीब 2, 000 स्थानों के साथ तेजी से आकस्मिक बेकरी कैफे रेस्तरां की एक श्रृंखला संचालित करता है। कंपनी ने साल 2016 में मुनाफे और मजबूत राजस्व वृद्धि प्रदान की, इसलिए निवेशकों को बिक्री वृद्धि, तुलनात्मक स्टोर बिक्री, स्टोर गणना और ऑपरेटिंग मार्जिन जैसे संकेतकों की निगरानी करना चाहिए, क्योंकि ये मेट्रिक्स प्रासंगिक कंपनियों के वित्तीय प्रदर्शन की प्रगति को ट्रैक करते हैं। रेफ्रेजिंग गतिविधि डेटा भी एक कंपनी की रणनीतिक पहल की सफलता को इंगित करता है।

1। राजस्व वृद्धि

मजबूत राजस्व वृद्धि पैनेरा ब्रेड के बैल निवेश कथा का एक महत्वपूर्ण पहलू रही है, और इससे कंपनी के वैल्यूएशन को चलाने में मदद मिली है। कंपनी का 10 साल और पांच साल औसत राजस्व वृद्धि दर क्रमशः 15. 4 और 11 7%, उद्योग औसत से ऊपर है। तेजी से मौसमी खाने के लिए उपभोक्ता की पसंद बढ़ाना, उपभोक्ता भावना में सुधार करना और पोषण संबंधी सामग्री पर अधिक ध्यान देने से सभी पैनरा बाजार हिस्सेदारी लेते हुए जंजीरों की मदद कर रहे हैं। पैनारा की 13% पांच साल की औसत राजस्व वृद्धि दर 2014 और 2015 में लगातार 6% की वृद्धि के साथ टूटी हुई थी। 2016 की पहली छमाही में बिक्री की वृद्धि 3% कम हो गई, इसलिए इस मीट्रिक पर ध्यान लगाया गया।

पैनेरा ब्रेड का अग्रिम मूल्य-से-कमाई बहु 27 है। 7, और इसका मूल्य-से-बुक अनुपात 13 है। 5. ये वैल्यूएशन पूरी तरह परिपक्व होने के बजाय लाभदायक विकास कंपनियों के साथ अधिक सुसंगत हैं लाभांश दाताओं। स्टारबक्स कॉर्प जैसे साथी (NASDAQ: एसबीयूएक्स एसबीयूएक्सस्टारबक्स कॉर्प55। 84-0। 34% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6 ), शेक शैक इंक। (एनवाईएसई: शॉक श्कशेक झटका इंक 36. 61-1। 00% हाईस्टॉक 4। 2. 6 ) के साथ बनाया गया, पापा जॉन इंटरनेशनल इंक। (NASDAQ: पीजेडब्ल्यूएए पीजेडएपा जॉन जॉन इंटरनेशनल इंक 60। 13-2। 18% > हाईस्टॉक 4 2. 6 ) और चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल इंक। (एनवाईएसई: सीएमजी सीएमजीसीहोपल मैक्सिकन ग्रिल इंक -272 67%। 31% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6 <99 9 >) सभी में तुलनात्मक रूप से उच्च मूल्यांकन अनुपात और विकास दर के पूर्वानुमान हैं।

2। तुलनात्मक नेट बेकरी-कैफ़े विक्रय वृद्धि

पैनाले ने तुलनीय जाली बेकरी-कैफ़े बिक्री की वृद्धि की रिपोर्ट की, जो कि एक ही दुकान की बिक्री का संस्करण है। इन मूल्यों को आगे फ्रैंचाइज़ी और कंपनी-स्वामित्व वाली मीट्रिक में विभाजित किया गया है। यह जानकारी शुद्ध विक्रय वृद्धि से काफी भिन्न नहीं है, लेकिन यह निवेशकों को स्टोर गणना और समान स्टोर विकास के प्रभावों को अलग करने में मदद करता है। पैनेरा ब्रेड के प्रबंधन में कंपनी के मार्गदर्शन में विशिष्ट प्रशस्ति पत्र देने के लिए पर्याप्त रूप से यह आंकड़ा भी माना जाता है। 2015 की दूसरी तिमाही में एक ही स्टोर की बिक्री 2. 3% बढ़ी, कंपनी की स्वामित्व वाली जगहों पर राजस्व में बढ़ोतरी 4. 2% और फ्रैंचाइज की जगहें 0. 0% बढ़ रही हैं।

3। न्यू बेकरी डेवलपमेंट

पनेरा ब्रेड स्टोर गिनती के उपायों के लिए "नया बेकरी विकास" नामक मीट्रिक की रिपोर्ट करता हैइससे यह संकेत मिलता है कि ग्राहक मात्रा, मूल्य या औसत टिकट के बजाय नए रेस्तरां के उद्घाटन के कारण किस विकास को प्रेरित किया जाता है। पैनरा की त्रैमासिक कमाई कॉल और मार्गदर्शन पर रिपोर्ट की गई मुख्य मीट्रिक्स में नया बेकरी विकास होता है, इसलिए विश्लेषकों और निवेशकों को इसकी निगरानी करनी चाहिए। 2016 की दूसरी तिमाही में, पनेरा ने सात रेस्तरां बंद कर दिए और 2, 007 स्टोरों में इस अवधि को पूरा करने के लिए 17 नए खुलें। कंपनी को 2016 के पूरे वर्ष के लिए 90 और 100 नए स्थानों के बीच खोलने की उम्मीद है।

4 ऑपरेटिंग मार्जिन

लाभप्रदता स्थापित कंपनियों के लिए सबसे जरूरी आंकड़ों में से एक है, संभवतः नकदी प्रवाह के मुकाबले अधिकतर। मौजूदा और भावी पनाले के निवेशकों को मार्जिन के प्रदर्शन को ट्रैक करना चाहिए ताकि यह पता चले कि कैसे शीर्ष-स्तरीय वृद्धि कमाई के विकास में करेगी। पैनारा का सकल मार्जिन मात्रा और मूल्य निर्धारण से तय होता है, जो मांग और प्रतिस्पर्धी माहौल से काफी प्रभावित होता है। कंपनी की अपेक्षाकृत संकीर्ण सकल मार्जिन लगातार तीन साल गिर चुका है, 2012 में 23% से 5% बढ़कर 20% हो गया। 2015 में यह 4% है, जो उच्च मूल्य प्रतिस्पर्धा को संकेत दे सकता है क्योंकि बाजार अधिक संतृप्त हो जाते हैं। पनेरा में इसके मार्गदर्शन में ऑपरेटिंग मार्जिन भी शामिल है, इसलिए यह मीट्रिक ध्यान देता है।

ऑपरेटिंग मार्जिन का विश्लेषण भी ऑपरेटिंग लीवरेज का स्तर निश्चित विपणन या प्रशासनिक खर्चों को जिम्मेदार ठहराता है। राजस्व के मुकाबले बिक्री, सामान्य और प्रशासनिक खर्चों को गिरने के बावजूद पनारा का ऑपरेटिंग मार्जिन धीरे-धीरे घट रहा है और मार्गदर्शन से पता चलता है कि यह प्रवृत्ति जारी रहेगी। ये प्रभाव आम तौर पर नीचे की ओर आते हैं, प्रति शेयर आय को प्रभावित करते हैं।

5। फ्रेंचाइजी बनाम कंपनी संचालित स्थान

पैनारा रोटी ने 2015 में एक रेफ्रिंचिजिंग पहल की शुरुआत की, क्योंकि इसकी प्रबंधन टीम ने निर्धारित किया था कि यदि स्थानों का एक छोटा हिस्सा स्टोर के स्वामित्व वाले थे तो दीर्घकालिक मान को अधिकतम किया जा सकता है। पहल के हिस्से के रूप में, मौजूदा कंपनी संचालित स्टोरों को नए और मौजूदा फ्रेंचाइजी में स्थानांतरित कर दिया गया। कंपनी refranchised स्थानों की संख्या की रिपोर्ट करती है और refranchising गतिविधि से संबंधित खर्च का खुलासा करती है। 2015 में पेनेरा के 75 स्थानों और 2016 की पहली छमाही में 15 अन्य स्थानों के बीच कूच किया गया।