संयुक्त राज्य में बार, मधुशाला और नाइट क्लब उद्योग 2015 में कुल 24 अरब डॉलर से अधिक राजस्व हासिल करने की उम्मीद है। कुल बिक्री में 42% बीयर से बना है, 31% आसुत पेय पदार्थों के ऊपर, और शेष 27% भोजन और अन्य बिक्री से बना है एक बार स्थापना के लिए प्रति कर्मचारी औसत राजस्व लगभग 64 डॉलर है, जिससे यह उद्यमी के लिए एक आकर्षक व्यवसाय बनता है। हालांकि, यू.एस. अकेले में 65, 000 बार और बार-जैसे प्रतिष्ठान हैं। इसका मतलब यह है कि उद्योग में उच्च संतृप्ति है, जिससे यह एक सफल बार के लिए चुनौतीपूर्ण हो। फिर भी, यह समझना महत्वपूर्ण है कि स्वामित्व सही फैसला है या नहीं, यह आकलन करने के लिए एक बार के मालिक के अर्थशास्त्र को समझना महत्वपूर्ण है।

लागत

स्टार्टअप लागत स्वामित्व को बार-बार पहली बड़ी बाधा है एक बार के लिए कुल स्टार्टअप लागत, जो आकार के आधार पर किराए पर या उसके पट्टों को $ 110, 000 और $ 550, 000 के बीच होने का अनुमान लगाया गया है। एक बार जो अपने स्थान को खरीदता है और एक बंधक का भुगतान करता है, उसकी औसत स्टार्टअप लागत $ 175, 000 और $ 850, 000 के बीच है। बिक्री के लिए पहले से ही स्थापित सलाखों, दूसरी तरफ, $ 25, 000 की स्टार्टअप लागत के साथ संभावित मालिक प्रदान करें इसमें एक बार शुरू करने के लिए आवश्यक सभी भौतिक संपत्तियों पर खर्च शामिल हैं।

लाइसेंस, परमिट और बीमा भी आवश्यक हैं सभी सलाखों को ऑपरेशन की स्थिति में पंजीकृत होना चाहिए, परमिट प्राप्त करना और शराब बेचने के लिए व्यवसाय लाइसेंस खरीदना चाहिए। लाइसेंस की लागत राज्य से भिन्न होती है और अलग-अलग आवेदन प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है। न्यूयॉर्क राज्य शराब प्राधिकरण, उदाहरण के लिए, $ 4, 500 के शुल्क के लिए, न्यू यॉर्क राज्य के भीतर शराब पेय नियंत्रण लाइसेंसों को जारी करता है।

एक बार चलाने और बनाए रखने के लिए अन्य परिचालन लागतों की आवश्यकता होती है पहला उत्पाद है, जो भोजन और अल्कोहल के लिए $ 6,000 से अधिक चला सकता है। शराब की सूची को आदेश देने पर, 45% बियर, 40% शराब, 5% वाइन और 10% मिक्सर खरीदने की सिफारिश की जाती है। ठीक से कार्यरत, औसत-आकार वाले पट्टी के लिए औसत $ 13, 000 प्रति माह की आवश्यकता है किराया प्रति माह औसत $ 6,000 चलाता है।

कमाई

मान लें कि बार की स्थापना की और शुरू करने के लिए तैयार है, अतिरिक्त रिटर्न के लिए संभावनाएं हैं जबकि एक बार जो कमाई कर सकता है वह आकार आकार, स्थान और अन्य कारकों पर निर्भर करता है, एक औसतन पट्टी $ 25, 000 और $ 30, 000 एक सप्ताह के बीच बनाता है यह औसत $ 8 डॉलर का औसत पेय, $ 13 के औसत मुख्य व्यंजन और $ 6 के औसत ऐपेटाइज़र मानते हैं। यह व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है कि सलाखों में पेय पदार्थों के बीच 200 से 400% के बीच के बीच, बार मालिकों के लिए आकर्षक मार्जिन प्रदान कर सकते हैं।

आर्थिक निचला रेखा

सभी नंबरों को एक साथ रखकर, यह देखना आसान है कि सफल बार चलाने के लिए लाभ और हानि के नजरिए से क्या आवश्यक है। सबसे पहले, औसत से छोटी सलाखों के लिए, यह लगभग 110 डॉलर, 000 की शुरुआत में किराए पर लेना और संचालन के लिए एक जगह तैयार करना है।शराब लाइसेंस के लिए मोटे तौर पर $ 4, 500 की आवश्यकता होती है, और परमिट और बीमा के लिए छोटी लागतों के साथ, कुल $ 5000 की जरूरत होती है आरंभिक उत्पाद के लिए $ 6, 000 की राशि आवश्यक है, कुल लागत लाएगा, ऑपरेशन से पहले, $ 121,000 तक।

बार व्यवसाय के लिए एक बार खुला होता है, स्वामी को कर्मचारियों पर 13, 000 डॉलर खर्च करने की आवश्यकता होती है, $ 6, 000 किराए पर और उपयोगिताओं और विविध मासिक खरीद पर एक छोटी राशि, $ 20, 000 की कुल मासिक लागत लाती है। इसमें इन्वेंट्री पुनःपूर्ति शामिल नहीं है, जो आरंभिक $ 6,000 से थोड़ी मात्रा के लिए समय-समय पर किया जा सकता है। > इसका मतलब है कि एक औसत पट्टी में मासिक आय $ 25, 000, मासिक लागत $ 20, 000 और मासिक मुनाफा $ 5, 000 है। $ 121, 000 के प्रारंभिक निवेश के साथ, एक बार के मालिक स्वयं या अपने निवेशकों को वापस भुगतान करने की उम्मीद कर सकते हैं थोड़ा सा दो साल से। हालांकि, ये संख्या औसत पर आधारित हैं और पसीने की इक्विटी को एक सफल बार शुरू करने और चलाने के लिए आवश्यक नहीं है