पूरे फूड्स मार्केट (डब्ल्यूएफएम) ने पहली बार 1 9 80 में ऑस्टिन, टेक्सास में एक बड़े स्वास्थ्य भोजन स्टोर के रूप में खोला। पिछले कुछ वर्षों में अमेरिका और विदेशों में पंसारी के 360 से अधिक भंडार हो गए हैं। कंपनी केवल प्राकृतिक उत्पाद बेचती है, स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध है और अक्सर इसके लिए काम करने वाली एक शीर्ष कंपनी के रूप में सूचीबद्ध की जाती है।

हालांकि, होल फूड्स मार्केट अपने समीक्षकों के बिना नहीं है इसकी उच्च कीमतों के कारण कंपनी को "होल पेचेक" नाम दिया गया है, और वर्षों में कंपनी को बार-बार ग्राहकों को गुमराह करने का आरोप लगाया गया है। पूरे फूड्स ट्रिकरी ने सब कुछ शामिल किया था, जो कि वास्तव में कंपनी का क्या मतलब है जब यह कुछ स्वाभाविक कहलाता है, अपने होम्योपैथिक दावों के लिए, और हाल ही में, इसकी रिपोर्ट ग्राहकों के अधिक से अधिक चार्ज हो रही है

कथित ओवर-चार्जिंग

2014 में, पूरे फूड्स ने ग्राहकों को अधिक चार्ज करने का आरोप लगाते हुए कैलिफोर्निया के शहरों में $ 800,000 का जुर्माना लगाया। दावों में कर्मचारियों से लेकर कंटेनर का वजन कम नहीं होने पर, थोक वस्तुओं की बिक्री करते हुए, पाउन्ड के बजाए टुकड़े के द्वारा उत्पाद बेचते हैं, और कर्मचारियों के पूर्व-लेबलिंग कंटेनर और फिर उन्हें अलग-अलग (कभी-कभी कम मात्रा में) उत्पाद के साथ भरना।

2015 में, देश के दूसरी तरफ, होल फूड्स को इसी प्रकार के प्रथाओं का आरोप लगाया गया था। न्यूयॉर्क में, उपभोक्ता मामलों के विभाग ने (डीसीए) ने घोषणा की कि निरंतर जांच में, परीक्षण वाले पूरे खाद्य उत्पादों के 89% ने संघीय वजन विचलन दिशानिर्देशों को पारित नहीं किया था जांच में 80 अलग-अलग पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर देखा गया और परिणाम कैलिफ़ोर्निया के निष्कर्षों के समान थे - गलत तरीके से तौला गया पैकेजिंग और प्री-प्रिंट किए गए लेबल जो तौला जाने के बाद भर गए थे।

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पूरे फूड्स ने एक विधेयक को असहमति से जारी कर दिया और दावा किया कि डीसीए बड़े पैमाने पर जुर्माना देने में मोस्टर को मजबूर करने के लिए मीडिया का इस्तेमाल कर रहा है। गलत लेनदेन के लिए जुर्माना पहले अपराध के लिए $ 950 से शुरू होता है और अगले अपराधों के लिए $ 1, 750 तक पहुंच सकता है। डीसीए ने दावा किया है कि हजारों उत्पादों को गलत लेबलित किया गया है, पूरे खाद्य पदार्थ कुछ मिलियन डॉलर तक जुर्माना का सामना कर सकते हैं - इसकी रिकॉर्ड $ 4 की तुलना में अपेक्षाकृत कुछ नहीं है 2015 में 7 अरब डॉलर की बिक्री (और अधिक के लिए, देखें: पूरे फूड्स: मूल्य कैसे जांच करता है? )

क्या यह जानबूझकर था?

पूरे फूड्स बढ़ती प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहा है वाल-मार्ट स्टोर्स इंक (डब्ल्यूएमटी डब्ल्यूएमटी वाल-मार्ट स्टोर्स इंक 88. 70-1.9% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6 ) और अन्य बड़े किराने की जंजीरों में जैविक और प्राकृतिक उत्पादों के साथ कम कीमतें, पूरे फूड्स इसकी स्वास्थ्य-भोजन की मांग, मूल्य-संवेदनशील ग्राहकों को खो रही है। लाभ में वृद्धि करने के प्रयास में, होल फूड्स ने साल के लिए कीमतों में कमी की है, और 2015 में कंपनी ने छोटी दुकानदारों को आकर्षित करने के लिए एक नई, निम्न-मूल्य वाली बहन श्रृंखला खोलने की घोषणा की।(अधिक जानकारी के लिए: 5 चीज़ें पूरे खाद्य प्रबंधन आपको जानना चाहती है ।)

पिछले कुछ सालों में बिक्री और लाभ में घटती वृद्धि को देखते हुए, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि कंपनी अपने ग्राहकों से कुछ और डॉलर निकालना? एक तर्क है कि पूरे खाद्य पदार्थों पर नियमित रूप से खरीदारी करने वालों की कीमत असंवेदनशील है - यह दुकान इसकी उच्च कीमतों के लिए कुख्यात है और अब भी हर दिन ग्राहकों के साथ पैक किया जाता है। चूंकि देश भर में खाद्य पदार्थों की कीमतों में इजाफा होता है, उपभोक्ताओं को यह कैसे पता चलेगा कि क्या चिकन निविदाओं के पैकेज में हाल ही में बढ़ोतरी का कारण दोषपूर्ण वजन है या चूंकि चिकन अधिक महंगा है? कितने उपभोक्ता उन चीज़ों पर पर्याप्त ध्यान दे रहे हैं जो अलग-अलग वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि को भी नोटिस करते हैं?

अधिकतर काम कर रहे पूरे फूड्स के कर्मचारियों की शिकायतें पूरे इंटरनेट पर मिल सकती हैं करीब 11 डॉलर प्रति घंटा के औसत वेतन के साथ, होल फूड्स निश्चित रूप से बहुत से अपने कर्मचारियों की अपेक्षा कर रहा है दोषपूर्ण पैमाने, एक दमक कर्मचारी जो समय से पहले लेबल को प्रिंट करता है, एक कार्यकर्ता जो कंटेनर वजन घटाने के लिए समय नहीं लेता है - ये सभी संभव मानव त्रुटियां हैं जो डीसीए से अधिक चार्ज करने वाले दावों में परिणाम कर सकते हैं। (अधिक के लिए, देखें: पूरे फूड्स प्राइसिंग: गलती या गलतफहमी? )

द बॉटम लाइन

बेशक पूरे फूड्स अपने ग्राहकों से अधिक शुल्क लेती हैं; इसका पूरा व्यापार मॉडल अमीर ग्राहकों के लिए विशिष्ट उत्पाद प्रदान करने पर आधारित है। कंपनी का लाभ मार्जिन दर्शाते हैं कि ग्राहकों की तुलना में अधिक मूल्य-असंवेदनशील है, और वे दूसरे स्टोरों पर उसी उत्पाद की तुलना में पूरे खाद्य उत्पादों के लिए और अधिक पैसा खर्च करने को तैयार हैं।

2015 में 1, पूरे फूड्स का शुद्घ मुनाफा 4. 33%, क्रोगर कंपनी (केआर केआरक्रोगर को 21। 33-0। 79% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6 <99 9 >) का शुद्ध मुनाफा 1. 87% और वॉल-मार्ट का शुद्ध मार्जिन 2. 91% था, जिसमें इसके अधिक लाभदायक, गैर-किराने विभाग शामिल हैं। वास्तव में, फूड मार्केटिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, किराने की दुकानों का औसत नेट मार्जिन 1. 3% है। प्रतियोगियों से बढ़ते दबाव के बीच में प्राकृतिक और जैविक उत्पादों की पेशकश, बिक्री बढ़ाने के लिए शेयरधारकों के दबाव, और अपने कर्मचारियों पर दबाव जितना कुशल हो, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि पूरे खाद्य मार्जिन उच्च रखने के तरीकों की तलाश में हैं। इन दुर्भाग्यपूर्ण प्रथाओं से मुनाफे की संभावित सीमा की तुलना में संभावित गलत लेनदेन जुर्माना के साथ, यह संभवतः संभव नहीं है कि पूरे खाद्य पदार्थ इस समस्या को ठीक करने के लिए बहुत ध्यान और संसाधनों को समर्पित करेंगे।