कई प्रश्न ईरान पर प्रतिबंधों को उठाने के चारों ओर हैं, लेकिन कम से कम तीन देश के हस्ताक्षर वस्तुओं के लिए थोड़ा सा स्पष्टता है: अब आप पिस्टा, फ़ारसी के गलीचा और कैवियार आयात कर सकते हैं अपने दिल की खुशी के लिए

अन्य प्रतिबंध

या शायद नहीं विपरीत, कहते हैं, कालीन, कैवियार अन्य प्रतिबंधों के अधीन होते हैं जिनका मिसाइल, कूपर या परमाणु हथियारों से कोई लेना-देना नहीं है। ईरान के उत्तर में कैस्पियन सागर परंपरागत रूप से दुनिया के कैवियार के 90% और अपने बेहतरीन किस्म बेलाग़ा स्टर्जन रोड के स्रोत हैं। लेकिन 1990 के दशक के बाद से जंगलों के शेयरों में तेजी से कमी आ गई है- शायद 90 %- जो अंतरराष्ट्रीय निर्यात कोटा के लिए अग्रणी है और 2006-2007 में, कैस्पियन से जंगली स्टर्जन उत्पादों के निर्यात पर एक पूर्ण प्रतिबंध। किसी भी मामले में, यू.एस. ने 2005 में बेलागा स्टर्जन उत्पादों के आयात पर एकतरफा प्रतिबंध लगा दिया था। (बेशक, एक संपन्न काला बाजार है।)

जब यू.एस. ने 2010 में ईरानी कैवियार पर प्रतिबंध लगाया था (इस उत्पाद को पहले मंजूरी दे दी गई थी, तब क्लिंटन प्रशासन के दौरान छूट दी गई थी), यह देश के लाइसेंस कैवियार निर्यात के लिए एक निकटतम घातक झटका था। अपने प्रतिद्वंद्वी रूस के पीछे गिरने के बाद, स्टर्गेन के एक बार राजा एक चट्टान से गिर गया

इसी समय, कैलिफोर्निया ने स्टूज़न खेती उद्योग का निर्माण शुरू किया, जिससे सस्ती, अधिक सुसंगत और पारिस्थितिक रूप से मैत्रीपूर्ण खेती की गई चीजें- होई polloi के लिए कम से कम,

क्या ईरान अपनी कावीयार बेच सकता है?

तो क्या कुछ खास करने के लिए प्रतिबंधों का वास्तव में राहत वास्तव में कुछ है? शाह और मोहरे के जंगली कैस्पियन बेलुगा केवीयार की उंगली का खाना आयात नहीं किया जा सकता, ऐसा नहीं है कि चारों ओर जाने के लिए बहुत कुछ बचा नहीं है। इसी समय, यू.एस. के खेत वाले कैवियार के रूप में एक विकल्प सामने आया है। यह कारक कई कारणों के लिए बहुत सस्ता है, उदाहरण के लिए, लगभग 12 वर्षों के बाद, जंगली में लगभग 20 लोगों के विरोध में, महिलाओं ने अपने जीवन चक्रों में पहले राना पैदा करना शुरू कर दिया था।

चुनौतियों के बावजूद, ईरान के कैवियार व्यवसाय के लिए आशा है। कैस्पियन में अन्य स्टर्जन प्रजातियां हैं, जो यू.एस. आयात कर सकती हैं, और ईरान निर्यात कर सकती हैं, हालांकि उत्तरार्द्ध कोटा के अधीन है। ईरान में एक उभरते हुए खेतों वाला स्टर्जन इंजन भी है नवंबर में, एसोसिएटेड प्रेस ने इशाक इस्लामी से बात की थी, जो कि कैस्पियन के तट पर, गोल्डशट, ईरान में घरेह बोरान कैवियार मछली फार्म का प्रबंधन करता है। उन्होंने 2005 में ऑपरेशन की स्थापना की, जिसका अर्थ है कि उनका स्टर्जन सिर्फ परिपक्वता तक पहुंचने के करीब है। वह अगले तीन सालों में कैवियार उत्पादन शुरू करने की उम्मीद करता है।

उनका अनुमान है कि वह 2018 में एक वर्ष में 9 0 मिलियन डॉलर ला सकता है, जो मछली के आंतों से बने मांस, तेल, सौंदर्य प्रसाधन, चमड़े और यहां तक ​​कि सिवर्स नहीं बेचता है।हालांकि उनके नमूनों जंगली नहीं हैं, उनके पास एक निश्चित शैक्षणिकता है, जो कि कैलिफ़ोर्निया के एक्वैक्सालिस्टवादियों का मिलान नहीं हो सकता है। वह टैंकों में कैस्पियन समुद्री जल पंप करता है, जो अपने उत्पाद को "कैस्पियन पॉप" दे सकता है जो कि उसके कैलिफोर्नियाई सहयोगियों की ईर्ष्या है। यही है, और उनकी कई मछलियों की बेशकीमती बेलुगा की विविधता है संभवत: ये जंगली बेलागा के समान आयात प्रतिबंधों के अधीन नहीं होंगे। अंत में, भू-राजनैतिक ट्रेवल्स ने ईरानी केवीयार का सामना किया है, हो सकता है कि यह एक निश्चित मिस्टिक हो। ऐसा नहीं है कि कोई भी व्यावहारिक कारणों के लिए कैवियार खरीद रहा था वैसे भी।

निचला रेखा जबकि तेल और गैस निर्यात ईरान की विदेशी मुद्रा आय के थोक को मंजूरी के बाद उठाएंगे, देश को किसी भी उद्योग द्वारा अच्छी तरह से सेवा प्रदान की जाएगी जो वैश्विक अर्थव्यवस्था के साथ अपने संबंधों को फिर से स्थापित करने में मदद कर सकता है । प्रश्न बने रहते हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि कैवियार इसके भाग को करेंगे।