a:

खाद्य और पेय क्षेत्र में निवेशक को प्राथमिक जोखिमों के बारे में विचार करने की ज़रूरत है प्रतिस्पर्धा से जोखिम, वित्तपोषण और ब्याज दरों से जुड़े जोखिम, अधिग्रहण और संयुक्त उपक्रमों के जोखिम, और जुड़े जोखिम कच्चे माल की लागत, पैकेजिंग और शिपिंग

खाद्य और पेय क्षेत्र में कंपनियां अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बाजारों में काम करती हैं, इसलिए प्रतिस्पर्धा जोखिम महत्वपूर्ण हैं सफल होने के लिए, उपभोक्ता प्राथमिकताओं में परिवर्तनों के लिए व्यवसायों को जल्दी से जवाब देने में सक्षम होना चाहिए। उदाहरण के लिए, भोजन और पेय कंपनियों को स्वस्थ खाने पर उपभोक्ता के ज़्यादा बढ़ने के लिए समायोजन करना पड़ता है। सबसे सफल कंपनियां उन बाजारों की आशंका करने और प्रतिद्वंद्वियों द्वारा कार्रवाई का जवाब देने में सक्षम हैं।

खाद्य और पेय कंपनियां अनुसंधान और विकास और उत्पादन सुविधाओं जैसे क्षेत्रों में पर्याप्त पूंजी व्यय करते हैं। इसलिए, कार्यशील पूंजी का प्रबंधन, पूंजी व्यय की सामरिक योजना और कंपनी की ऋण स्थिति सभी प्रमुख महत्व हैं। विभिन्न जोखिम ब्याज दरों और वित्तपोषण से जुड़े हैं, जो कि लाभप्रदता सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से प्रबंधित होने की जरूरत है। कंपनियों को विकास में निवेश करना चाहिए, लेकिन अत्यधिक ऋण स्तर पर, खासकर उच्च ब्याज दर के स्तरों पर नहीं ले जाने से बचें।

कई खाद्य और पेय कंपनियों के लिए राजस्व का एक महत्वपूर्ण स्रोत उभरते बाजार अर्थव्यवस्थाओं में पाया जाता है उभरते बाजार पर्याप्त मौकों का प्रतिनिधित्व करते हैं लेकिन इसके साथ साथ जोखिम भी होते हैं। उभरते उभरते बाजारों को अक्सर अधिग्रहण या संयुक्त उद्यम साझेदारी के माध्यम से पूरा किया जाता है। नए बाजारों तक पहुंच पाने के लिए कंपनियों को प्रभावी ढंग से लाभ के लिए, उन्हें सबसे अच्छा अधिग्रहण या साझेदारी के अवसरों की पहचान करना चाहिए, बाजार के विस्तार के लिए पर्याप्त धन प्राप्त करने और अनुकूल सौदों के लिए बातचीत करने में सक्षम होना चाहिए। विदेशी मुद्रा में व्यापार करने से उत्पन्न एक अतिरिक्त जोखिम मुद्रा विनिमय दर जोखिम है।

खाद्य और पेय कंपनियों को अपने उत्पादों का उत्पादन और पैकेज करने के लिए एक विस्तृत श्रृंखला की आवश्यकता होती है। कच्ची वस्तुओं के संभावित मूल्यों के परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण मूल्य वृद्धि के अधीन हैं। बढ़ती चिंता पानी की खतरा है, क्योंकि मांग में बढ़ोतरी से ताजे पानी की आपूर्ति को पीसता जा रहा है। तेल और गैस की कीमतें खाद्य और पेय कंपनियों के लिए दो प्रमुख लागतों को प्रभावित कर सकती हैं: पैकेजिंग और शिपिंग